混ぜるだけ♪ ホケミふんわりクランベリースコーン (レシピ)

ホットケーキミックスで作る

ホットケーキより簡単かもしれない

ホケミふんわりクランベリースコーン

のご紹介です♪

ボウルで混ぜて、天板にドボンと落として(笑)

15分焼くだけ!

表面はカリッ、中はふんわり～

ミルクティーとの相性も抜群です

サラダやハムエッグと合わせて朝食に

小腹の空いた時のおやつにもどうぞ♪

軽く温めなおすとカリッ!ふんわり～が戻ります

クランベリーをたっぷり使っているので

美容効果も期待できるかも

ドライクランベリーはそのままでも

熱湯をかけてふっくら戻してもOK

お好みでどうぞ♪

混ぜるだけ♪ ホケミふんわりクランベリースコーン

＜材料＞6個分

ホットケーキミックス粉　　　150g

無糖ヨーグルト　　　　　　　大3

ドライクランベリー　　　　　40g～

＜作り方＞

下ごしらえ

ふっくらとしたクランベリーがお好みの方は

熱湯を回しかけ水気を切っておく

1. ボウルにホットケーキミックス粉とヨーグルトを

　入れ、混ぜ合わせる

2.クランベリーを加え混ぜたら、クッキングシートを

　敷いた天板にのせ丸く調え、水で濡らしたスケッパー

　やスパチュラで放射線状に6等分し、180℃に予熱した

　オーブンで15分～焼けばでき上がり

　オーブンの機種により焼成時間は加減します

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