【フーディストノート掲載】腸活にも♪ホットケーキミックスで作る「りんごの朝ごパン(発酵不要)」(レシピ)
フーディストノート掲載レシピです
本日はりんごとホットケーキミックスを使った
朝ごパンをご紹介します
食物繊維などの豊富な栄養を含むりんごと
レーズンがたっぷり入って、オイルを追加する
必要もないのでヘルシー！
発酵不要なので、手軽に作れますよ♪
りんごの腸活♪朝ごパン
＜材料＞パウンド型M1個分
りんご 1個
レーズン 40g
ホットケーキミックス 150g
たまご 2個
ヨーグルト 60ml
きび砂糖 20g
シナモン 小1/2～1
飾り用きび砂糖 小2
＜作り方＞
下ごしらえ
りんごは皮をむき、いちょう切りにする
1.ボウルにたまご・ヨーグルト・砂糖を入れ
泡だて器でよく混ぜ合わせる
2.ホットケーキミックス・シナモンを加え混ぜ
粉気がなくなったらりんごとレーズンを入れ
スパチュラで切るように混ぜる
3. 型にはオイルを薄く全体にぬる
(テフロン加工の型の場合)
または紙を敷いた型に流し入れ、きび砂糖を上にふる
170℃に予熱したオーブンで35～40分焼く
竹串をさして何もついてこなければ完成 !
〇焼きたてはそのままで、秋から冬の翌日は
トーストすると温かくて◎
