発酵なし♪ かぼちゃの朝ごパン・レシピ動画
インスタグラムの方でアップした
発酵なし♪ かぼちゃの朝ごパン
の動画(リール)を制作したので
ぜひ! ご覧いただけたら嬉しいです
動画は → こちらをクリック
静止画はこちら↓
＜材料＞パウンド型M1個分
かぼちゃ 400g
たまご 2個
牛乳 60ml
きび砂糖 35g
サラダ油 40ml
A薄力粉 150g
Aベーキングパウダー 小2
くるみ 大2
レーズン 大2～
＜作り方＞
1. かぼちゃは2cm角程度に切り、洗った時の
水分はつけたまま耐熱容器に入れ
レンジ600wで5分程度、加熱し火を通す
2.ボウルにたまご・牛乳・サラダ油・砂糖を入れ
よく混ぜ合わせ、かぼちゃを3/4とレーズンの
半量を加え混ぜる
3.合わせてふるったAを数回に分けて加え
スパチュラで切るように混ぜる
4.オイルor紙を敷いた型に流し入れ、残りの
かぼちゃ・くるみ・レーズンをのせる
180℃に予熱したオーブンで40分～焼く
竹串をさして何もついてこなければでき上がり
〇焼きたてはそのままで、翌日は軽くトースト
してもおいしいです(私はトースト派)
〇甘味が少ないので、レーズン量を増やしたり
ハチミツを薄くのせてトーストしても◎
