滋味じんわり～りんごとじゃがいものスープ (レシピ)
今、巷で話題の
レコルトの自動調理ポットラージで作りました
ポットに切った材料を入れて、蓋してスイッチオン!
800mlのたっぷりスープが、ホント!手軽に
作れちゃう優れものです
しかも仕上がりは滑らか～
りんごの香りとじゃがいもと牛乳の旨み
香ばしいナッツの食感も嬉しい
遠くでやさしい甘味も感じる、滋味広がるスープ
ぜひ、作ってみてくださいませ～
これからの季節は
冷製スープにしてもおいしいです
トッピングしたドライりんごは自家製
スライスして水気をふき取り、オーブン100℃で
裏表各60分ほどで完成します
ヘルシーなおやつとしてもおすすめです
滋味じんわり～りんごとじゃがいものスープ
＜材料＞4人分
牛乳 200ml
水 100ml程度
りんご 1個(300g)
じゃがいも 150g
コンソメ 1個
バター 15g
塩 適量
＜作り方＞
1.りんごは皮ごと、じゃがいものは皮をむいて
2cm角に切る
材料表記の上から順にポットに入れる
2.MODEボタンをタッチし、ポタージュ/ペースト
を選択しスタートボタンを押す
約30分で完成します
〇ドライりんご、生クリーム、ローストしたアーモンド
等お好みのトッピングをします
