ご飯が止まらない ♪ セロリの葉のナンプラー炒め(レシピ)
独特のさわやかな香りと風味が嬉しい
夏セロリが出回っています
葉は捨てずに、夏らしいナンプラー炒めに
すると、ごはんがすすむふりかけになります
作り置きして、朝ご飯にもどうぞ
ご飯が止まらない ♪
セロリの葉のナンプラー炒め
＜材料＞
セロリの葉 100g
みじん切りにんにく 1片
オリーブ油 小2
ナンプラー 大1～
＜作り方＞
1.セロリの葉は大きめみじん切りにする
2.フライパンにオリーブ油とにんにく・セロリの葉
を入れ、焦がさないように、水分を飛ばしながら
炒め、ナンプラーを加えて味を調えれば完成
