滋味あふれる♪ 玉ねぎだけのポタージュ (レシピ)
本日もお暑うございます
暑い日に滋味あふれる熱～い玉ねぎの
ポタージュはいかがですか?
甘い玉ねぎの風味と、隠し味のガーリックが
冷房で冷えた体に沁みわたります
実は冷たく冷やしてもおいしいので
体の熱が取れない日には、冷蔵庫で冷やして
冷たいポタージュとしてどうぞ
滋味あふれる♪玉ねぎだけのポタージュ
＜材料＞2人分
牛乳 200ml
玉ねぎ 1個 (250g)
にんにく 1片
バター 10g
塩 小1
＜作り方＞
〇鍋で作る時
1. 鍋に材料を全て入れ、蓋をして吹きこぼれない
よう気を付けながら火を通す
2.①をミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌し
器に盛り、あればパセリを散らして完成
〇スープメーカーで作る時
1. スープメーカーに材料の上から順番に入れ
スイッチを押せば出来上がり
2.器に盛り、あればパセリを散らして完成
