アールグレイ香る♪ シャイン様オープンサンド (レシピ)
スッキリとした甘さのシャインマスカットを
塩味の効いた生ハム、アールグレイの香りを
まとったクリームチーズ、全粒粉のパンで
オープンサンド仕立てにしました
おつまみ・おやつ・朝食やランチにも◎
ちょっとした集まりにも◎
火を使わずに、手軽に作れます
アールグレイ香る♪ シャイン様オープンサンド
＜材料＞4人分～
全粒粉入りバケット 1本
クリームチーズ 80g
アールグレイ紅茶ティーパック 1袋
シャインマスカット 1/2枝
生ハム 1パック
クランベリー 適量
ハーブ 適量
EXバージンオリーブ油 適量
胡椒 適量
＜作り方＞
1.バケットは縦4等分にカットして、お好みで
軽くトーストする
室温に戻したクリームチーズを柔らかく練り
アールグレイ茶葉を混ぜ込み、バケットに塗る
2.生ハムと半分にカットしたシャインマスカット
を①に交互にのせる
3.EXバージンオリーブ油・黒胡椒を全体にふり
クランベリーとハーブを飾れば完成!
