市販のロールケーキにプラス♪ お手軽かぼちゃケーキ (レシピ)
ハロウィンパーティーにも秋のお茶会にも
ぴったりの手作りケーキのご紹介です
といっても、土台は市販のロールケーキ
スーパーのしっとり系冷蔵品のロールケーキ
(チョコやココア味)がおすすめ
かぼちゃクリームは裏ごししなくても
皮さえきれいに取れていれば、滑らかに
仕上がります
牛乳は生クリームでもOK
甘栗を飾っても可愛い仕上がりに～
ぜひ! お試しくださいませ
市販のロールケーキにプラス♪
お手軽かぼちゃケーキ
＜材料＞5～6個分
かぼちゃ 正味350g
きび砂糖 50ｇ〜
牛乳 大3〜
ラム酒 小2
市販のロールケーキ 5～6切れ
果物・ハーブ・チョコレート 適宜
＜作り方＞
1.かぼちゃは皮・種・ワタを取り除き
レンジ600wで6～7分程柔らかくなるまで加熱し
丁寧につぶし、温かい間に砂糖を混ぜ合わせる
(裏ごしするとより滑らかに仕上がる)
2.冷めたらラム酒と牛乳を加え、よく混ぜる
絞りやすい固さになるように牛乳で調整する
3.器にロールケーキを置き、②を絞りだし
果物・ハーブ・チョコ等を飾れば完成 !
(画像は冷凍の洋梨を飾りました)
〇ロールケーキはチョコ・ココア味が◎
〇ラム酒は子供用にはいれません
