お鍋1つでマカロニスープ (レシピ)
マカロニの別茹でなし
「お鍋1つでマカロニスープ」のご紹介です
少しだけ残ったマカロニの消費に
手軽に作れるので朝食・夜食にもどうぞ♪
あっ、私はひとりランチにも作ります
グルテンフリーのマカロニを使うと
モチモチなので食べ過ぎも抑えられ、いい感じ
素材のとうもろこしの香りも◎です
具材は冷蔵庫にアルモンデ
本日は白菜と冷凍のアサリのむき身
鶏ガラスープの素でマカロニを茹ではじめ
半分ぐらいで火の通りやすい大きさに切った
具材を加え、最後に塩や水でシンプルに調整します
ぜひお試しくださいませ～
お鍋1つでマカロニスープ
＜材料＞2人分
マカロニ 70g
白菜 200g
アサリのむき身 60g
水 500ml
鶏ガラスープの素 小2
すりおろし生姜 小1/2～ (お好みで)
ごま油 お好みで
＜作り方＞
1.白菜はざく切りにする
鍋に水を入れ沸騰したら鶏ガラスープの素と
マカロニを加える
2.茹で時間の半分強で白菜とアサリを入れる
3.全体に火が通れば生姜とお好みでごま油を
加えれば完成
