2010年5月19日水曜日

きのこのキッシュ&すずめ餅



相変わらずキッシュ焼いています。
中身は舞茸1.5パック、豚ミンチ、新玉ねぎ。
新玉ねぎを多めに入れると自然な甘みが出てこの季節ならでは。

レシピはキッシュの基本形をご参考になさってくださいませ。

後ろに見えるミニミニサボテン本物です、可愛いでしょ?








5月15、16日の両日、仙台では青葉まつりがありました。
山鉾巡行やすずめ踊りで賑わいます。
すずめ踊りの由来をここでご覧頂いて・・・


はい、この時期ならではのすずめ餅。
頂き物です、ありがとうございます!

お餅のまわりにまぶしてあるのは、きなこ?
いえいえナント! カステラ。
中には甘み控えめなこし餡がはいっています。


これも以前ご紹介したお菓子と同じく玉澤総本店。
美味しいお菓子勢ぞろいですから、仙台にいらしたらお土産にどうぞ~。









すずめ繋がりのおまけ。
息子が作った巣箱に遊びに来たすずめ。








入り口が大きすぎて使い物にならないチュン♪
でもたまーにパンくずが置いてあるから、来てやるかチュン、チュン♪



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