はんぺんと切り干し大根のフワッコリたまご (レシピ)
はんぺん入りでフワッ～ 食べると切り干し大根でコリッ 楽しい食感のおいしい フワッコリたまご焼きのご紹介です 見て見て!(笑) 卵2 個でもこのボリューム おかずやおつまみにぜひお試しくださいませ はんぺんと切り干し大根のフワッコリたまご ＜材料＞ 2 人分 たまご 2個 はんぺん 100g 切り干し大根 10g ガラスープの素 小1/2 ごま油 大1 ＜作り方＞ 下ごしらえ 切り干し大根は水で1分程度さっと戻し 1cm程度に切る 1.ボウルにはんぺんを入れ、手で細かくなる まで潰し、溶いたたまごと切り干し大根を 加え混ぜ合わせる (ビニール袋ですると洗い物が減ります) 2.卵焼き器に油を入れ熱し、①を一気に加え 弱火でじっくり火を通す (蓋をすると早く火が通る) 3.表面が半熟になったら、半分に折り 中まで火が通ればでき上がり ボリュームがあり、冷めてもおいしいので お弁当にもどうぞ♪ 応援のポチッ！ありがとうございます レシピブログに参加中♪ 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら → OUCHIIRO スコ ープキッチンレシピページ → スコープキッチン
