海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 群馬県産の柔らかな春菊の葉をスムージーや サラダにした時に残る茎 カットして味噌汁に入れたり、斜め切りにして お浸しにしたり、炒め物にしても使えます ぜひ捨てずに利用なさってくださいね さて本日は春菊の茎を使ったアジア風炒め物 春菊とナンプラーの香りの相性も良く おつまみにぴったり～ しかもめっちゃ簡単、炒めるだけ(笑) ナンプラーは夏にしか使わないという方 もったいないです、ぜひお試しくださいませ 海老と春菊の茎のナンプラー炒め ＜材料＞ 2 人分 群馬県産春菊の茎 1束 剥き海老 6尾 にんにく 1片 ナンプラー 小2/3～1 油 小1 ＜作り方＞ 下ごしらえ にんにくはスライス、春菊の茎は4cm程の 斜め切りにする 1.フライパンに油とにんにくを入れ、弱火で炒め 香りが立ってきたら、海老を加える 2.海老に大方火が通れば春菊の茎を加え混ぜ ナンプラーで味を調えればでき上がり 応援のポチッ！ありがとうございます レシピブログに参加中♪ 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこちら → OUCHIIRO スコ ープキッチンレシピページ → スコープキッチン ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ 「 JA 全農ぐんま × フーディストパーク」の モニターコラボPR企画に参加するにあたり 「群馬県産の農産物」を頂戴しました
